Кафедра в городе Каффа (ныне Феодосия) была учреждена под омофоромКонстантинопольского патриарха в 1485 году как митрополия.
В 1616 году к Кафской епархии была присоединена Сугдейская и Фулльская.
В 1666 года епархия была передана в управление митрополитов Амасийских, а в 1678 году — присоединена к Готфийской митрополии, причём Готфийские митрополиты некоторое время имели резиденцию в Каффе. Титул Каффского (в позднейшей форме «Кефайского») вошел в титулатуру Готфийских владык: его носил и последний из них, святительИгнатий Мариупольский во второй половине XVIII века, и сохранил его при переходе под омофор Русской Православной Церкви.
7 марта 1787 года в городе, при Введенском храме, была возрождена своя епископоская кафедра как полусамостоятельное викариатство Екатеринославской епархии. Викариатство получило название «Феодосийского и Мариупольского» в связи с тем, что Мариупольслужил последним местопребыванием древней Готфийской кафедры. Вскоре, хотя Феодосийские владыки сохранили прежний титул, их местопребывание было переведено в под Карасу-Базар (ныне Белогорск). Здесь викарии пребывали в устроенном князем Потёмкиным Таврическим дворце с 1791 года и до упразднения кафедры 16 октября 1799 года.
В 1917 году или немного позже Феодосийское викариатство было возобновлено, но к началу 1930-х пресеклось.
31 мая 2010 было учреждено Каффское викариатство Корсунской епархиис местопребыванием во Франции. В том же году епархия оказалась незамещённой и упразднилась.
20 декабря 2012 года епархия была снова возрождена решениемСвященного Синода Украинской Православной Церкви, будучи выделеной из Симферопольской в пределах Феодосийского и Керченского благочиний.
Епископы
Кафская митрополия (Константинопольский патриархат)
- Иоасаф (упом. 1590)
- Иаков (упом. 1603)
- Митрофан (упом. июнь 1616)
- Парфений (упом. август 1631)
- Кирилл (июль 1644 — ноябрь 1655)
- Мелетий (июнь 1656—1666)
- 1666—1678 — в/у митрополитами Амасийскими
Феодосийское и Мариупольское викариатство Екатеринославской епархии (полусамостоятельное)
- Дорофей (Возмуйлов) (2 мая 1787 — 10 сентября 1790)
- Моисей (Гумилевский) (5 июня 1791 — 5 октябя 1792)
- Иов (Потёмкин) (27 февраля 1793 — 13 мая 1796)
- Гервасий (Линцевский) (29 мая 1796 — 7 января 1798)
- Христофор (Сулима) (18 апреля 1798 — 16 октября 1799)
Феодосийское викариатство Таврической (Крымской) епархии
- Андрей (Одинцов) (1917—1919)
- Кирилл (Соколов) (9 декабря 1921—1922) епархией не управлял
- Димитрий (Абашидзе) (1922 — июль 1924), в/у, б. Таврический на покое
- Иоанн (Петропавловский) (1926—1927)
- Григорий (Лебедев) (май 1928) назначение не принял
- Дионисий (Прозоровский) (12 декабря 1928 — 8 июля 1930)
- Константин (Дьяков) (1929) в/у, архиеп. Харьковский
- Кафское викариатство Корсунской епархии
- Нестор (Сиротенко) (5 сентября — 24 декабря 2010)
- Феодосийская епархия
- Платон (Удовенко) (с 20 декабря 2012)
Ж У Р Н А Л №102
В заседании Священного Синода Украинской Православной Церкви под председательством Блаженнейшего Митрополита Киевского и всея Украины Владимира – СЛУШАЛИ: Информацию Блаженнейшего Митрополита Киевского и всея Украины Владимира о полученном от Преосвященного митрополита Платона (Удовенко) рапорте на имя Предстоятеля и Священного Синода Украинской Православной Церкви. Справка:
Решением Священного Синода Русской Православной Церкви от 26 июля 2012 года (журнал № 68) Преосвященный митрополит Аргентинский и Южноамериканский Платон освобожден от управления Аргентинско-Южноамериканской епархии и переведен в распоряжение Священного Синода Украинской Православной Церкви.
ПОСТАНОВИЛИ:
1. В рамках Феодосийского и Керченского благочиннических округов Симферопольской епархии образовать Феодосийскую епархию.
2. Епархиальному архиерею Симферопольской епархии в дальнейшем именоваться «Симферопольский и Крымский».
3. Епархиальному архиерею Феодосийской епархии иметь титул «Феодосийский и Керченский».
4. Управляющим Феодосийской епархией назначить Преосвященного митрополита Платона (Удовенко).
О чем послать соответствующие Указы.
Решением Священного Синода от 7 июня 2022 г. (журнал № 59) Джанкойская, Симферопольская и Феодосийская епархии были приняты в непосредственное каноническое и административное подчинение Патриарху Московскому и всея Руси и Священному Синоду Русской Православной Церкви и включены в состав новообразованной Крымской митрополии.